Las flores suelen ser el regalo ideal para alegrarle a alguien el día, y en todo el mundo se las admira por su belleza. También son una enorme industria, con sitios de producción tan diversos como Ecuador, Kenia, los Países Bajos y Sri Lanka.
Fairtrade comenzó en el año 2001 a certificar las flores y se han convertido en uno de los productos certificados Fairtrade más destacados.
Elegir flores y plantas certificadas Fairtrade marca la diferencia
Casi todas las flores y plantas se cultivan en grandes establecimientos. En consecuencia, están entre los únicos productos certificados Fairtrade abastecidos por plantaciones con trabajadores contratados, en lugar de pequeños establecimientos agrícolas. Los Estándares Fairtrade para Situaciones de Trabajo Contratado establecen principios que procuran mejorar las condiciones de trabajo en las plantaciones y otorgan a los trabajadores una representación más firme ante la gestión de su cooperativa.
Desde 2014, Fairtrade también certifica plantas de centros de propagación. En estos centros, los trabajadores Fairtrade cultivan las plantas madre y cosechan esquejes. Esas plantas jóvenes se venden luego a comerciantes certificados por Fairtrade, quienes continúan el proceso de cultivo en invernaderos y jardines comerciales ubicados más cerca de los mercados de consumo.
Las flores certificadas Fairtrade crecen en invernaderos con temperatura y luz natural debido a la abundancia de calor y luz solar en los países de origen. Como resultado, esas flores generan una menor huella de carbono en promedio que las cultivadas bajo calor y luz artificiales en países templados, incluso si se toma en cuenta el transporte.
Fairtrade empodera de diversas maneras a los trabajadores de la floricultura:
- Las flores y las plantas están entre los pocos productos certificados Fairtrade sin un Precio Mínimo Fairtrade. La falta de dicho Precio Mínimo se compensa con una mayor Prima Fairtrade, que es una de las más altas de todos los productos Fairtrade. Los trabajadores pueden usar los pagos de estas Primas para invertir en educación, infraestructura comunitaria, capacitación en derechos de los trabajadores y otros proyectos. También pueden destinar una parte a pagos monetarios de distribución equitativa entre todos los trabajadores.
- Fairtrade colabora con varios asociados -Iseal Alliance- a fin de establecer puntos regionales de referencia para el salario digno. Se está desarrollando un modelo especialmente adaptado para acercar el salario de los trabajadores de la floricultura a esos niveles.
- En las plantaciones certificadas por Fairtrade, los trabajadores tienen convenios formales de trabajo como norma, lo que todavía es muy inusual en los establecimientos no certificados.
- Aunque el uso de plaguicidas es muy corriente en la industria de la floricultura, los Estándares Fairtrade prohíben la aplicación de los plaguicidas más peligrosos. Nuestros Estándares también exigen que se provea del equipo de protección adecuado a los trabajadores, junto con capacitación en el manejo de plaguicidas y controles médicos regulares al trabajar con esos productos.
Si compras flores y plantas cómo símbolo de vida y amor. ¿Por qué no escoger las flores que también contribuyan a mejorar los medios de vida de quienes las producen? Elige flores y plantas certificadas Fairtrade, son las que más gustan.
35,9 millones de euros
Es el importe de la Prima Fairtrade repartida entre todos los trabajadores de las organizaciones que hacen flores y plantas certificadas Fairtrade en los últimos 5 años.
En 2020 se repartieron 7,3 millones de euros que fueron destinados a invertir en servicios para los trabajadores y sus familias (83%), a invertir en sus comunidades (9%) y a invertir en formación (8%).
73.220 trabajadores en 74 organizaciones certificadas
En Fairtrade tenemos organizaciones productoras de flores y plantas certificadas en nuestras 3 Redes de Productores, si bien es verdad que el 97% de ellos proviene de la Red de África-Oriente Medio estando concentrados en Kenia la mayoría, ya que representa el 59% de ellos.
Este número de productores ha registrado un crecimiento importante ya que alcanza el 35% en los últimos 5 años.
5.138 millones de tallos en 2020
2 de cada 3 personas en el mundo podría recibir una flor o una planta certificada Fairtrade en 2020. Impresionante ¿verdad? Además, durante los últimos 5 años hemos visto como esta cifra ha crecido de manera importante superando el 35%
Consulta aquí el estándar Fairtrade para las flores.