Banana certificada Fairtrade

10/05/2022

La banana es una de las frutas de mayor consumo en todo el mundo, y muchas personas no imaginan una mañana (o una sesión de ejercicio matinal) sin una. Las bananas también son un alimento esencial para millones de personas, así como un importante producto de exportación que constituye la piedra angular de la economía de muchos países.

Las bananas se cultivan tanto en pequeños establecimientos agrícolas como en grandes plantaciones. Su mercado es sumamente competitivo e impone presiones sobre el precio que se transfieren a los productores de esta fruta.

Elegir bananas certificadas Fairtrade marca la diferencia.

La industria de la banana es exigente y requiere mucha mano de obra. El cambio climático y las enfermedades de las plantas amenazan los rendimientos, en tanto que las grandes multinacionales ejercen significativa influencia en un sector que necesita de una infraestructura considerable para cosechar y transportar fruta de rápida maduración. A menudo, para atraer a los clientes, los minoristas ofrecen grandes descuentos en las bananas, y a veces las venden por debajo del coste de producción. Todos estos factores ponen en aprietos a los productores bananeros.

Fairtrade procura empoderar a los productores y trabajadores bananeros; por su parte, los consumidores que compran bananas certificadas Fairtrade cumplen un papel fundamental: cuanto más altas son las ventas, mayores son los beneficios que acumulan los productores.

  • A los productores bananeros Fairtrade se les paga un Precio Mínimo Fairtrade, que funciona como una red de seguridad contra la caída de precios. El precio varía según la región, y tienen en cuenta las condiciones locales y el objetivo de cubrir los costes medios de la producción sostenible.
  • Los trabajadores de las plantaciones y los pequeños productores bananeros también reciben una Prima Fairtrade, que consiste en una suma extra de dinero para que los productores y trabajadores inviertan en los proyectos de negocios o comunitarios de su elección. Los trabajadores bananeros a menudo han destinado la Prima a mejorar sus viviendas, construir escuelas, clínicas y otros beneficios que han considerado necesarios.
  • Los Estándares Fairtrade se proponen mejorar las condiciones de empleo y proteger los derechos de los trabajadores de las grandes plantaciones donde se cultiva la mayor parte de las bananas de exportación. En años recientes, Fairtrade inició una labor pionera para definir el salario digno de los trabajadores bananeros y avanzar hacia su aplicación.
  • En el caso de los pequeños establecimientos agrícolas, Fairtrade brinda apoyo a estos productores bananeros para mejorar sus ingresos y su posición negociadora en las cadenas de suministro que suelen estar dominadas por entidades de mayor tamaño.

Desde el apoyo a la representación de los trabajadores hasta el respaldo a los agricultores para mitigar los efectos del cambio climático, cada banana certificada Fairtrade que compras contribuye a mejorar la calidad de vida de los trabajadores y productores que están detrás de esta fruta favorita.

166 millones de euros

Es el importe de la Prima Fairtrade repartida entre todos los productores de bananas certificadas Fairtrade en los últimos 5 años.

En 2020 se repartieron 35,8 millones de euros que fueron destinados a invertir en servicios para los trabajadores y sus familias (77%), a invertir en sus comunidades (12%) y a invertir en formación (11%).

36.482 productores certificados

En Fairtrade tenemos productores certificados de bananas en nuestras 3 Redes de Productores, si bien es verdad que el 80% de ellos proviene de la Red de América Latina y Caribe estando concentrados en Colombia, Perú y República Dominicana la mayoría de ellos.

Este número de productores ha registrado un crecimiento importante que supera el 65% en los últimos 5 años.

48.583 hectáreas certificadas

Este espacio equivale al que ocuparían 68.500 campos de fútbol.  Durante los últimos 5 años hemos visto como esta cifra ha incrementado en un 33%.

63% orgánico

De las banabas certificadas Fairtrade son orgánicas. Un porcentaje que va ganando peso año tras año. Las bananas, junto con el café, son los dos productos en los que más pesa la producción ecológica.

1 de cada 2

Bananas vendidas en Suiza está certificada Fairtrade. En el Reino Unido, 1 de cada 3 bananas vendidas está certificada Fairtrade.

1996

El año en que las bananas certificadas Fairtrade llegaron por primera vez a las tiendas de europeas.

Consulta aquí el estándar Fairtrade para los pequeños agricultores de la banana y estándar Fairtrade para el trabajo contratado.

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