Besos de chocolate

20/04/2022

Enamórate de Fairtrade este mes de febrero

Ingredientes de la receta:
  • 100 gr. de chocolate negro*
  • 200 gr. de chocolate con leche*
  • 100 gr. de chocolate blanco*
  • 75 gr. de pistachos
  • 75 gr. de almendras
  • 75 gr. de avellanas
  • 75 gr. de maíz tostado (quicos)

*Ingredientes Fairtrade

Las rocas de chocolate se crean vertiendo chocolate fundido -y dejar que se solidifique con el frío para formar una roca cubierta de chocolate y rellena de, por ejemplo, frutos secos.

 

Elaboración de la receta:

1. En una bandeja con papel de hornear colocamos pequeños montones de frutos secos picados.

2. Fundimos el chocolate al baño Maria o en el microondas a potencia media

3. Ponemos las onzas 20 segundos, removemos hasta que esté fundido

4. Vertemos el chocolate líquido sobre los montoncitos de frutos secos y dejamos que se solidifique, mejor a temperatura ambiente

 

Toque Fairtrade: Acompañar con un té o café Fairtrade.

¡Vive un San Valentín Fairtrade!

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