Donuts helado

16/03/2022

Darse un capricho sin comprar productos procesados es posible. Te proponemos hacer una receta ideal para desayunos y meriendas.

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Ingredientes de la receta:

 

  • 2 plátanos maduros
  • 2-3 cuch. soperas de crema de cacahuete
  • 2 yogures griegos

Para cobertura:

  • Canela al gusto*
  • 1/2 tableta chocolate negro*
  • 1cucharadita aceite de coco y avellanas molidas

*Ingredientes Fairtrade

Elaboración de la receta:

  1. Triturar los plátanos con el yogur griego y la crema de cacahuete con un procesador. Colocar la mezcla en moldes de donuts y congelar 3-4 horas mínimo
  2. Pasado este tiempo: colocar en un cuenco o a baño María el chocolate y el aceite de coco, derretir.
  3. Añadir canela al gusto y mezclar.
  4. Retirar los donuts de los moldes y bañar en el Chocolate, colocar rápidamente las avellanas molidas y colocar sobre papel de horno.
  5. Poner de nuevo en el congelador (o si los vas a tomar al momento el chocolate se solidifica rápido y los puedes comer al momento)

El relleno y los frutos secos que cubren el donut puedes adaptarlos a tu gusto. Incluso hacer varios tipos de donut si tienes merienda en casa con amigos o familia.

¡Disfruta de esta receta tan deliciosa!

Esta receta fue publicada por @adriana_nutricion en Instagram

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