Milhões de pequenos fruticultores e trabalhadores de plantações localizados em países em desenvolvimento dependem da produção, processamento e venda de frutas para sua subsistência. Cerca de 62 milhões de toneladas de produtos tropicais proeminentes, como manga, abacaxi, mamão e abacate, são cultivados em todo o mundo a cada ano.

Cerca de 98 % de frutas tropicais são cultivadas em países em desenvolvimento, onde Fairtrade tradicionalmente apoia pequenos produtores de frutas e trabalhadores de plantações. A Fairtrade certifica frutas frescas e desidratadas, bem como frutas para produção de sucos.

Escolher frutas e sucos certificados Fairtrade faz a diferença

O comércio de frutas é muitas vezes lucrativo para corporações multinacionais, pequenos fruticultores e trabalhadores de plantações tendem a sofrer com condições incertas, bem como baixos salários e baixa receita de vendas.

Os pequenos fruticultores podem ter dificuldade em atender a variedade de exigências higiênicas e estéticas impostas aos seus produtos, o que pode exigir investimentos significativos em insumos e processamento. O Fairtrade apoia os pequenos produtores de frutas na adoção de métodos agrícolas mais eficientes para compensar o aumento dos custos com melhorias sustentáveis na produtividade.

Os trabalhadores das plantações da indústria de frutas frescas muitas vezes se encontram em condições precárias, sem acordos trabalhistas, boa remuneração ou limites de horas extras excessivas. As tentativas dos trabalhadores de se organizar contra tais condições podem levar a demissões sumárias e listas negras. O Fairtrade treina os trabalhadores sobre seus direitos e os apoia para se organizarem, e eles mesmos decidem como gastar o Fairtrade Premium. Além disso, o Fairtrade exige e verifica se os trabalhadores têm contrato, são pagos regularmente e têm tempo de descanso suficiente. Como os trabalhadores estão lutando em todo o setor agrícola, o Fairtrade colabora com outros esquemas de certificação como parceiro fundador da Coalizão Global por um Salário Vivo, que busca aumentar os salários dos trabalhadores.

O setor também se caracteriza por preocupações ambientais e de segurança, como o uso intenso de pesticidas e fertilizantes e a consequente contaminação das águas subterrâneas. As Normas Fairtrade exigem medidas ambientais e de segurança rigorosas para proteger a saúde dos produtores e trabalhadores, bem como o meio ambiente, e estabelecem a proibição absoluta de vários materiais perigosos.

Como o Fairtrade beneficia fruticultores e trabalhadores em geral?

• O Preço Mínimo Fairtrade é o mínimo que os produtores recebem quando vendem seus produtos através do Fairtrade. O objetivo desse Preço é cobrir os custos médios de produção dos bens de forma sustentável; Além disso, atua como uma rede de segurança para quando os preços de mercado caem. Os produtores podem obter o preço de mercado quando este é mais elevado e têm sempre a possibilidade de negociar mais.

• O Fairtrade Premium é uma soma em dinheiro além do preço de venda que os agricultores ou trabalhadores investem em projetos de sua escolha. Juntos, eles decidem como investir o Fairtrade Premium para atingir seus objetivos, como melhorar sua agricultura, negócios ou saúde e educação em sua comunidade.

• Os Padrões Fairtrade são os requisitos que produtores e empresas que compram seus produtos devem cumprir para que um produto seja certificado pelo Fairtrade. Os Padrões garantem condições mais justas para o comércio entre agricultores e compradores; Além disso, protegem os direitos dos trabalhadores e fornecem a estrutura para que os produtores realizem fazendas e organizações sustentáveis.

Frutas e sucos certificados Fairtrade são vendidos em muitas lojas. Quando você escolhe um produto certificado pela Fairtrade, você está contribuindo para uma mudança positiva para os fruticultores e trabalhadores em todo o mundo, e isso… com certeza é bom!