{"id":2564,"date":"2022-05-10T10:39:47","date_gmt":"2022-05-10T10:39:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fairtrade.es\/?p=2564"},"modified":"2023-12-27T13:53:31","modified_gmt":"2023-12-27T11:53:31","slug":"frutas-y-zumos-certificados-fairtrade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fairtrade.es\/pt\/comercio-justo-com-certificacao-de-frutas-e-sucos\/","title":{"rendered":"Frutas e sucos certificados Fairtrade"},"content":{"rendered":"

Milh\u00f5es de pequenos fruticultores e trabalhadores de planta\u00e7\u00f5es localizados em pa\u00edses em desenvolvimento dependem da produ\u00e7\u00e3o, processamento e venda de frutas para sua subsist\u00eancia. Cerca de 62 milh\u00f5es de toneladas de produtos tropicais proeminentes, como manga, abacaxi, mam\u00e3o e abacate, s\u00e3o cultivados em todo o mundo a cada ano.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Cerca de 98 % de frutas tropicais s\u00e3o cultivadas em pa\u00edses em desenvolvimento, onde Fairtrade tradicionalmente apoia pequenos produtores de frutas e trabalhadores de planta\u00e7\u00f5es. A Fairtrade certifica frutas frescas e desidratadas, bem como frutas para produ\u00e7\u00e3o de sucos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Escolher frutas e sucos certificados Fairtrade faz a diferen\u00e7a<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

O com\u00e9rcio de frutas \u00e9 muitas vezes lucrativo para corpora\u00e7\u00f5es multinacionais, pequenos fruticultores e trabalhadores de planta\u00e7\u00f5es tendem a sofrer com condi\u00e7\u00f5es incertas, bem como baixos sal\u00e1rios e baixa receita de vendas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Os pequenos fruticultores podem ter dificuldade em atender a variedade de exig\u00eancias higi\u00eanicas e est\u00e9ticas impostas aos seus produtos, o que pode exigir investimentos significativos em insumos e processamento. O Fairtrade apoia os pequenos produtores de frutas na ado\u00e7\u00e3o de m\u00e9todos agr\u00edcolas mais eficientes para compensar o aumento dos custos com melhorias sustent\u00e1veis na produtividade.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Os trabalhadores das planta\u00e7\u00f5es da ind\u00fastria de frutas frescas muitas vezes se encontram em condi\u00e7\u00f5es prec\u00e1rias, sem acordos trabalhistas, boa remunera\u00e7\u00e3o ou limites de horas extras excessivas. As tentativas dos trabalhadores de se organizar contra tais condi\u00e7\u00f5es podem levar a demiss\u00f5es sum\u00e1rias e listas negras. O Fairtrade treina os trabalhadores sobre seus direitos e os apoia para se organizarem, e eles mesmos decidem como gastar o Fairtrade Premium. Al\u00e9m disso, o Fairtrade exige e verifica se os trabalhadores t\u00eam contrato, s\u00e3o pagos regularmente e t\u00eam tempo de descanso suficiente. Como os trabalhadores est\u00e3o lutando em todo o setor agr\u00edcola, o Fairtrade colabora com outros esquemas de certifica\u00e7\u00e3o como parceiro fundador da Coaliz\u00e3o Global por um Sal\u00e1rio Vivo, que busca aumentar os sal\u00e1rios dos trabalhadores.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

O setor tamb\u00e9m se caracteriza por preocupa\u00e7\u00f5es ambientais e de seguran\u00e7a, como o uso intenso de pesticidas e fertilizantes e a consequente contamina\u00e7\u00e3o das \u00e1guas subterr\u00e2neas. As Normas Fairtrade exigem medidas ambientais e de seguran\u00e7a rigorosas para proteger a sa\u00fade dos produtores e trabalhadores, bem como o meio ambiente, e estabelecem a proibi\u00e7\u00e3o absoluta de v\u00e1rios materiais perigosos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Como o Fairtrade beneficia fruticultores e trabalhadores em geral?<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n