{"id":2608,"date":"2022-05-13T10:40:26","date_gmt":"2022-05-13T10:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fairtrade.es\/?p=2608"},"modified":"2022-05-13T10:44:28","modified_gmt":"2022-05-13T10:44:28","slug":"las-ventas-de-productos-certificados-fairtrade-crecen-un-1-en-un-2021-marcado-por-la-caida-del-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fairtrade.es\/pt\/vendas-de-produtos-certificados-comercio-justo-crescem-por-1-em-um-2021-marcados-pela-queda-no-consumo\/","title":{"rendered":"Vendas de produtos certificados Fairtrade crescem 1% em 2021 marcadas pela queda do consumo"},"content":{"rendered":"<p><strong>14 de maio, Dia Mundial do Com\u00e9rcio Justo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>As vendas de produtos certificados Fairtrade em Espanha atingem agora 137,4 milh\u00f5es de euros, apesar da diminui\u00e7\u00e3o do consumo das fam\u00edlias.\u00a0<\/strong><\/li><li><strong>Em 2021, caf\u00e9 de com\u00e9rcio justo certificado com o selo Fairtrade na Espanha cresce 5% com a recupera\u00e7\u00e3o do setor Horeca nacional<\/strong>.<\/li><li><strong>A certifica\u00e7\u00e3o Fairtrade j\u00e1 representa mais de 90% de produtos de com\u00e9rcio justo vendidos na Espanha<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.fairtrade.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/14-de-mayo-dia-mundial-del-comercio-justo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2610\" srcset=\"https:\/\/www.fairtrade.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/14-de-mayo-dia-mundial-del-comercio-justo.jpg 900w, https:\/\/www.fairtrade.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/14-de-mayo-dia-mundial-del-comercio-justo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.fairtrade.es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/14-de-mayo-dia-mundial-del-comercio-justo-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Madri, 12 de maio de 2022 \u2013<\/strong> O consumo de produtos sustent\u00e1veis veio para ficar. Num ano marcado por uma diminui\u00e7\u00e3o significativa do consumo das fam\u00edlias espanholas, os produtos certificados com o selo Fairtrade cresceram ligeiramente. \u00c9 o que comprova o relat\u00f3rio de resultados do Fairtrade Ib\u00e9rica, o selo l\u00edder que certifica produtos de com\u00e9rcio justo em Espanha e Portugal, apresentado no \u00e2mbito do &#039;Dia Mundial Comercio Justo&#039; que se celebra a 14 de maio. O valor das vendas de artigos com este selo em Espanha atingiu 137,4 milh\u00f5es de euros em 2021, com um crescimento de 1% face ao ano anterior. Ao n\u00edvel da Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, os dois pa\u00edses somam 184 milh\u00f5es de euros em vendas, com uma m\u00e9dia de 3,2 euros por pessoa.<\/p>\n\n\n\n<p>E \u00e9 que a certifica\u00e7\u00e3o Fairtrade j\u00e1 representa mais de 90% de produtos de com\u00e9rcio justo vendidos na Espanha. Estes s\u00e3o dados que contrastam com o cen\u00e1rio atual que o consumo espanhol est\u00e1 sofrendo em geral, pois de acordo com um estudo elaborado pela consultoria McKinsey e a associa\u00e7\u00e3o patronal Eucommerce, as vendas de alimentos em nosso pa\u00eds ca\u00edram 7,4% em compara\u00e7\u00e3o com 0,6% na Europa m\u00e9dia. Esta \u00e9 uma queda que tamb\u00e9m tem sido registada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pescas e Alimenta\u00e7\u00e3o, uma vez que, no final do ano m\u00f3vel novembro de 2021, a compra de produtos alimentares e bebidas apresentou um decr\u00e9scimo de 5,5%.<\/p>\n\n\n\n<p>A situa\u00e7\u00e3o atual mostra, nas palavras do diretor da Fairtrade Ib\u00e9rica, \u00c1lvaro Goicoechea, \u201c<em>a necessidade de repensar nosso modelo de produ\u00e7\u00e3o e consumo\u201d. E \u00e9 que &quot;a atual crise global e o aumento dos pre\u00e7os causaram estragos no consumo global, mas os produtos sustent\u00e1veis -entre os quais todos os que certificamos- resistiram a essa desacelera\u00e7\u00e3o, o que mostra que s\u00e3o cada vez mais pessoas que optam por uma compra respons\u00e1vel, <\/em>o diretor destacou<em> do <\/em>Fairtrade Ib\u00e9rica. <em>\u201cEn un contexto incierto y complejo, consumidores y empresas han apostado por un comercio que impulsa el desarrollo social, econ\u00f3mico y ambiental: de hecho, se est\u00e1 produciendo un claro cambio de paradigma, nuestras ventas acumulan un crecimiento del 294% en los \u00faltimos 5 a\u00f1os na Espanha<\/em>&quot;, adicionou.<em>&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Alvaro Goicoechea lembra que o Fairtrade \u00e9 a certifica\u00e7\u00e3o em que produtores, empresas e consumidores mais confiam: \u201c<em>n\u00f3s trabalhamos juntos<\/em> <em>com empresas em suas cadeias de suprimentos com o objetivo de alcan\u00e7ar meios de subsist\u00eancia justos e sustent\u00e1veis para agricultores e produtores que permitam a eles e suas fam\u00edlias o acesso a condi\u00e7\u00f5es de vida dignas e ao mesmo tempo proteger o planeta\u201d. <\/em>e \u00e9 justamente isso que define a justi\u00e7a social, uma justi\u00e7a que vai al\u00e9m do legal, pois se baseia na igualdade de oportunidades e nos direitos humanos.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m a n\u00edvel global, a Fairtrade continuou a consolidar a sua lideran\u00e7a nos \u00faltimos anos. Assim, Fairtrade est\u00e1 no caminho certo para isso <em>futuro justo<\/em> que protagoniza o novo posicionamento da marca. Entregar produtos de alta qualidade e sabor ao consumidor, com um caminho \u00e9tico e justo para os lares de todo o planeta.<strong>, Fairtrade certifica toda a cadeia de suprimentos sob a supervis\u00e3o da auditoria independente Flocert<\/strong>. Todo um sistema global focado em garantir que o meio ambiente seja protegido e os Direitos Humanos dos quase 2 milh\u00f5es de agricultores e trabalhadores que trabalham e colaboram com a Fairtrade nos 71 pa\u00edses onde os produtos com o selo de com\u00e9rcio justo Fairtrade s\u00e3o cultivados s\u00e3o respeitados.<\/p>\n\n\n\n<p>Da mesma forma, a Fairtrade International e, consequentemente, a Fairtrade Ib\u00e9rica s\u00e3o membros da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio Justo (WFTO), pois o Comercio Justo est\u00e1 no DNA do Fairtrade e o consideramos o meio para alcan\u00e7ar a justi\u00e7a social e ambiental. O sistema WFTO \u00e9 o \u00fanico modelo de verifica\u00e7\u00e3o internacional que, por meio de auditorias independentes, verifica se seus membros s\u00e3o empresas que praticam plenamente os 10 princ\u00edpios do com\u00e9rcio justo em seus neg\u00f3cios e cadeias de suprimentos. Al\u00e9m disso, a Fairtrade Ib\u00e9rica \u00e9 membro do Coordenador Estadual da Comercio Justo, a plataforma espanhola que re\u00fane organiza\u00e7\u00f5es ligadas ao com\u00e9rcio justo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cacau \u00e9 o produto &#039;estrela&#039; e caf\u00e9 recupera com o setor Horeca<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O cacau continua a ser o produto certificado Fairtrade preferido pelos espanh\u00f3is e j\u00e1 contabiliza mais de 60% de vendas, que se mantiveram est\u00e1veis em 2021, com 94 milh\u00f5es de euros. Especificamente, o volume deste produto &#039;estrela&#039; atingiu cerca de 20.000 toneladas, com 63 marcas e 897 refer\u00eancias presentes no nosso pa\u00eds. E \u00e9 que o crescimento acumulado de cacau certificado Fairtrade disparou com um aumento de 600% nos \u00faltimos cinco anos e seu consumo representa quase 2 euros em m\u00e9dia por habitante.<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto em 2020 os chocolates e os gelados foram os produtos que mais cresceram, em 2021 o crescimento foi liderado pelo caf\u00e9 devido ao facto de o setor Horeca -hot\u00e9is, restaurantes e cafetarias- estar a recuperar ap\u00f3s as restri\u00e7\u00f5es e encerramentos causados pela Pandemia do covid19. Desta forma, o crescimento do caf\u00e9 de com\u00e9rcio justo com o selo Fairtrade teve vendas superiores a 22 milh\u00f5es de euros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Especificamente, o peso do caf\u00e9 em nosso pa\u00eds representa atualmente 16% de vendas de produtos certificados pela Fairtrade e acumulou crescimento de 70% nos \u00faltimos cinco anos. Assim, com 86 marcas e 365 refer\u00eancias, o volume de toneladas m\u00e9tricas de caf\u00e9 sustent\u00e1vel vendido aumentou 4% e o consumo espanhol per capita deste produto atinge atualmente 0,47 euros.<\/p>\n\n\n\n<p>O comportamento por categorias na Espanha \u00e9 muito diferente. Apesar de representarem percentagens de vendas inferiores, os artigos como fruta ou t\u00eaxteis apresentam uma tend\u00eancia muito positiva com taxas de crescimento superiores a 25%. No total, foram vendidos em Espanha produtos certificados de 336 marcas, 87 delas ib\u00e9ricas e 249 estrangeiras, o que se traduz em mais 3% que no ano anterior, e um total de 1.915 produtos certificados, 448 ib\u00e9ricos e 1.467 estrangeiros, ou seja, um 1% mais do que em 2020.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mais 1,4 milh\u00f5es de euros para produtores no conceito Premium Fairtrade<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gra\u00e7as ao consumo de produtos certificados com o selo Fairtrade em Espanha e Portugal, produtores e agricultores receberam ajudas diretas de 1.400.339 euros correspondentes ao Fairtrade Premium, destinadas a obter melhorias tanto em seus neg\u00f3cios e opera\u00e7\u00f5es quanto em sua comunidade. Nesse sentido, os produtos que mais contribuem para esse pr\u00eamio s\u00e3o o cacau e o caf\u00e9, com 85% do total. <em>\u201cAl\u00e9m de garantir pre\u00e7os justos e est\u00e1veis para ajud\u00e1-los a resistir \u00e0s oscila\u00e7\u00f5es do mercado<\/em> <em>e fornecer-lhes uma rede de seguran\u00e7a contra a queda dos pre\u00e7os<\/em><em><s>, <\/s><\/em><em>tamb\u00e9m lhes asseguramos uma quantia adicional de dinheiro que \u00e9 paga acima do pre\u00e7o acordado -o Fairtrade Premium- e que os produtores decidem democraticamente como us\u00e1-lo\u201d<\/em>, explica o diretor da Fairtrade Ib\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p>E \u00e9 que o impacto positivo nos padr\u00f5es de vida, seguran\u00e7a e estabilidade gra\u00e7as a sal\u00e1rios decentes e condi\u00e7\u00f5es de trabalho; bem como a possibilidade de escolher como investir o Fairtrade Premium e ter um Pre\u00e7o M\u00ednimo Fairtrade garantido s\u00e3o algumas das raz\u00f5es pelas quais o Fairtrade \u00e9 o selo de com\u00e9rcio justo preferido pelos produtores, tendo como elemento central uma abordagem focada nas suas necessidades e benef\u00edcios. Isso fica claro na pesquisa da GlobeScan com organiza\u00e7\u00f5es de agricultores e produtores entre fevereiro e maio de 2021 e a evolu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de produtores certificados, que em 2020 est\u00e1 pr\u00f3ximo de 2 milh\u00f5es e registra um crescimento de 23% desde 2015.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cTrabalhamos para que<\/em><em> <\/em><em>os produtos que chegam \u00e0s nossas lojas, supermercados, restaurantes, resid\u00eancias e escrit\u00f3rios respeitam as pessoas e o planeta. Nossa raz\u00e3o de ser \u00e9 garantir que todo dia seja 14 de maio, &#039;Dia Mundial Comercio Justo&#039;, e estamos conscientes da necessidade de nos comprometermos com um modelo econ\u00f4mico alternativo que garanta tratamento humano e renda digna para as pessoas que cultivam e colhem nossa Comida. O com\u00e9rcio justo n\u00e3o \u00e9 apenas mais uma op\u00e7\u00e3o, \u00e9 o caminho para a justi\u00e7a econ\u00f4mica, social e ambiental\u201d.<\/em> Goicoechea conclui.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre Fairtrade<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Fairtrade \u00e9 o selo l\u00edder que certifica os produtos Comercio Justo. Trabalhar pela sustentabilidade das pessoas e do planeta. A Fairtrade \u00e9 uma organiza\u00e7\u00e3o independente que representa 1,9 milh\u00e3o de produtores e trabalhadores em todo o mundo. Possui a marca registrada FAIRTRADE que aparece em mais de 37.000 produtos. Auditado de forma independente, o Fairtrade foi pioneiro em padr\u00f5es e programas centrados em produtos desde sua cria\u00e7\u00e3o em 1997.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>A Fairtrade Ib\u00e9rica representa a organiza\u00e7\u00e3o na pen\u00ednsula e gere a utiliza\u00e7\u00e3o do selo em Espanha e Portugal. Nosso trabalho visa capacitar produtores, trabalhar com empresas e envolver consumidores para alcan\u00e7ar um mundo mais justo e sustent\u00e1vel.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>14 de maio, Dia Mundial do Com\u00e9rcio Justo. As vendas de produtos certificados Fairtrade em Espanha atingem j\u00e1 os 137,4 milh\u00f5es de euros, apesar da quebra do consumo dom\u00e9stico. Em 2021, o caf\u00e9 certificado de com\u00e9rcio justo com o selo Fairtrade em Espanha cresce 5% com a recupera\u00e7\u00e3o do setor Horeca nacional. 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