{"id":4595,"date":"2023-07-24T12:27:22","date_gmt":"2023-07-24T10:27:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fairtrade.es\/?p=4595"},"modified":"2023-12-20T17:22:07","modified_gmt":"2023-12-20T15:22:07","slug":"la-agricultura-sostenible-es-la-clave-para-los-sistemas-alimentarios-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fairtrade.es\/pt\/agricultura-sustentavel-e-a-chave-para-sistemas-alimentares-sustentaveis\/","title":{"rendered":"Agricultura sustent\u00e1vel \u00e9 a chave para sistemas alimentares sustent\u00e1veis"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Por Juan Pablo Solis, Conselheiro S\u00eanior de Clima e Meio Ambiente e Javier Aliaga Lordemann, Diretor do Centro de Excel\u00eancia em Clima e Meio Ambiente Fairtrade.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Para onde quer que voc\u00ea olhe, \u00e9 dif\u00edcil ignorar o fato de que realidades alternativas est\u00e3o passando por um momento. Multiversos, metaversos, deepfakes e intelig\u00eancia artificial est\u00e3o distorcendo a nossa percep\u00e7\u00e3o do mundo que nos rodeia e dificultando a distin\u00e7\u00e3o entre factos e fic\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mas enquanto governos, sociedade civil e institui\u00e7\u00f5es globais se re\u00fanem em Roma esta semana para o\u00a0Sistemas Alimentares das Na\u00e7\u00f5es Unidas +2 Cronograma de Invent\u00e1rio<\/a>\u00a0Em 2023, as mentes estar\u00e3o focadas na crise de inseguran\u00e7a alimentar e na sustentabilidade do mundo real. O Momento de Balan\u00e7o, convocado para discutir a\u00e7\u00f5es ousadas para os sistemas alimentares do nosso planeta, \u00e9 menos \u201cTudo. Em todos os lados. Tudo de uma vez\u201d e mais \u201cSustentabilidade. Imediatamente. Aqui e agora."<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Sistemas alimentares sustent\u00e1veis e equitativos s\u00e3o essenciais para a sobreviv\u00eancia das pessoas e do planeta. Eles fornecem meios de subsist\u00eancia para fam\u00edlias, empregos para comunidades e est\u00e3o na linha de frente da luta contra as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Mas nossos sistemas alimentares globais tamb\u00e9m est\u00e3o \u00e0 beira do colapso e, se isso acontecer, o futuro da humanidade estar\u00e1 amea\u00e7ado. Sabemos que em apenas 30 anos, o aumento das temperaturas e a mudan\u00e7a dos padr\u00f5es de precipita\u00e7\u00e3o tornar\u00e3o muitas regi\u00f5es impr\u00f3prias para o cultivo de culturas essenciais, como\u00a0bananas<\/a>\u00a0,\u00a0caf\u00e9, abacate e castanha de caju<\/a>\u00a0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Os produtores de banana no Caribe e na Am\u00e9rica Central est\u00e3o se preparando para menos chuva e temperaturas mais extremas, enquanto seus colegas produtores no Sudeste Asi\u00e1tico e na Oceania enfrentam maior risco de ciclones tropicais. Ao mesmo tempo, os cafeicultores em regi\u00f5es importantes como Brasil, Indon\u00e9sia, Vietn\u00e3 e Col\u00f4mbia poder\u00e3o em breve experimentar picos de temperatura combinados com secas, reduzindo drasticamente a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em at\u00e9 um\u00a050 %.\u00a0<\/a> Na \u00cdndia e no Benin, o aumento das temperaturas pode privar os agricultores da maior parte da terra ar\u00e1vel adequada para a produ\u00e7\u00e3o de caju.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Navegando nos impactos clim\u00e1ticos<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Os impactos clim\u00e1ticos inevitavelmente desencadear\u00e3o uma s\u00e9rie de consequ\u00eancias ambientais, sociais e econ\u00f4micas.\u00a0Pa\u00edses cujas economias dependem de colheitas comerciais sofrer\u00e3o uma queda na renda<\/a>\u00a0.\u00a0Florestas e reservas protegidas estar\u00e3o em risco de desmatamento<\/a>\u00a0\u00e0 medida que os agricultores procuram terras mais produtivas. Os meios de subsist\u00eancia de comunidades inteiras ser\u00e3o amea\u00e7ados. Os sistemas alimentares enfrentar\u00e3o mudan\u00e7as significativas, n\u00e3o apenas nas origens dos produtores, mas tamb\u00e9m nos pa\u00edses consumidores.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Essa perturba\u00e7\u00e3o pode ser iminente, mas n\u00e3o \u00e9 inevit\u00e1vel. Ao adotar proativamente modelos de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis e resilientes, podemos evitar e mitigar muitos impactos clim\u00e1ticos adversos, aumentando ao mesmo tempo as possibilidades de alcan\u00e7ar os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel. Isto significa fazer a transi\u00e7\u00e3o para formas mais sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola que tenham em conta e se adaptem \u00e0s necessidades dos agricultores, das suas comunidades e dos seus ambientes locais.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Agroecologia: chave para sistemas alimentares sustent\u00e1veis<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Na Fairtrade, acreditamos firmemente que um futuro sustent\u00e1vel come\u00e7a com sistemas alimentares sustent\u00e1veis. \u00c9 por isso que estamos a lan\u00e7ar a nossa nova pol\u00edtica agr\u00edcola sustent\u00e1vel, que adopta princ\u00edpios agroecol\u00f3gicos e permitir\u00e1 que dois milh\u00f5es de agricultores e trabalhadores Fairtrade trabalhem de uma forma que nos beneficie a todos, ao mesmo tempo que ajuda a cumprir a Agenda 2030. Aplica-se a culturas alimentares, culturas fibrosas e plantas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A agroecologia, a aplica\u00e7\u00e3o de princ\u00edpios ambiental e socialmente respons\u00e1veis \u00e0 agricultura, pode ser a palavra da moda do nosso tempo, mas est\u00e1 incorporada no esp\u00edrito do Fairtrade desde a sua funda\u00e7\u00e3o, h\u00e1 mais de 30 anos. As nossas origens, miss\u00e3o e vis\u00e3o abordam explicitamente quest\u00f5es como as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, a autonomia dos agricultores, a gest\u00e3o da terra e a seguran\u00e7a alimentar, bem como a nutri\u00e7\u00e3o, a biodiversidade e a justi\u00e7a social, todos elementos essenciais para alcan\u00e7ar com sucesso os objectivos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A agroecologia tamb\u00e9m abrange outros princ\u00edpios fundamentais do Comercio Justo, como o empoderamento das popula\u00e7\u00f5es vulner\u00e1veis ou marginalizadas nas zonas rurais. Mais importante ainda, \u00e9 uma abordagem hol\u00edstica que tem em conta todas as dimens\u00f5es ecol\u00f3gicas, sociais e econ\u00f3micas dos nossos sistemas alimentares e as mudan\u00e7as necess\u00e1rias para os tornar verdadeiramente sustent\u00e1veis.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Relacionado ao ODS 13 sobre a\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica, o Fairtrade j\u00e1 ap\u00f3ia cooperativas e planta\u00e7\u00f5es com treinamento, financiamento, parcerias e acesso a financiamento e conhecimento enquanto buscam se adaptar e mitigar os efeitos das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. Nossa nova pol\u00edtica de agroecologia incluir\u00e1 esfor\u00e7os renovados e intensificados para ajudar os agricultores e suas organiza\u00e7\u00f5es a reduzir sua pegada h\u00eddrica, reduzir as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa e gerar novas fontes de renda, incluindo aquelas associadas \u00e0s unidades de remo\u00e7\u00e3o de carbono.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Quando se trata de crescimento econ\u00f3mico sustent\u00e1vel e trabalho digno (ODS 8), o lado social da agroecologia ver\u00e1 o Fairtrade aumentar o seu trabalho no emprego jovem e em oportunidades de subsist\u00eancia dignas, garantindo que os sistemas alimentares sustent\u00e1veis e a agricultura em conjunto sejam op\u00e7\u00f5es de carreira vi\u00e1veis para os jovens nas comunidades rurais. Os sistemas alimentares s\u00f3 ser\u00e3o sustent\u00e1veis se os agricultores estiverem dispostos e forem capazes de continuar a cultivar. O Fairtrade continuar\u00e1 a defender a cria\u00e7\u00e3o de locais de trabalho seguros e respeitosos para os jovens e a encorajar a sua participa\u00e7\u00e3o na tomada de decis\u00f5es para que a agricultura sustent\u00e1vel possa ser preservada para as gera\u00e7\u00f5es futuras.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

N\u00e3o s\u00f3 os agricultores e as suas fam\u00edlias beneficiar\u00e3o do foco do Fairtrade na agroecologia. Continuaremos a lutar, n\u00e3o s\u00f3 pela produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, mas pelo consumo sustent\u00e1vel \u2013ODS 12\u2013, mercados mais justos e cadeias de abastecimento mais justas, transparentes e respons\u00e1veis. A informa\u00e7\u00e3o sobre pre\u00e7os e termos de troca, por exemplo, reduzir\u00e1 os desequil\u00edbrios de poder e criar\u00e1 um sistema alimentar mais equitativo para todos, ao mesmo tempo que dar\u00e1 aos consumidores a informa\u00e7\u00e3o de que necessitam para tomarem decis\u00f5es \u00e9ticas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acreditamos que a nossa nova abordagem \u00e0 agroecologia \u00e9 essencial para um sistema alimentar sustent\u00e1vel. Est\u00e1 no centro da vis\u00e3o do Fairtrade para um futuro sustent\u00e1vel e para alcan\u00e7ar os ODS. Na verdade, dificilmente existe um \u00fanico dos 169 diferentes pontos de ac\u00e7\u00e3o dos ODS que n\u00e3o esteja de alguma forma relacionado com a alimenta\u00e7\u00e3o e a agricultura. Isto significa que os objectivos s\u00f3 ser\u00e3o alcan\u00e7ados com sucesso se os pequenos agricultores e os trabalhadores agr\u00edcolas desempenharem um papel central no seu planeamento e implementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A meio da Agenda 2030, o Momento de Avalia\u00e7\u00e3o da ONU proporciona \u00e0 comunidade internacional a oportunidade de dar um \u00faltimo impulso em direc\u00e7\u00e3o a um planeta verdadeiramente sustent\u00e1vel. Mas isso n\u00e3o acontecer\u00e1 sem um sistema alimentar mais sustent\u00e1vel, constru\u00eddo sobre bases ecol\u00f3gicas, sociais e econ\u00f3micas hol\u00edsticas. Estamos confiantes de que a nova abordagem agroecol\u00f3gica do Fairtrade ajudar\u00e1 a lan\u00e7ar as bases para agricultores, trabalhadores agr\u00edcolas, empresas e consumidores, porque um futuro sustent\u00e1vel tamb\u00e9m deve ser um futuro justo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

leia mais sobre\u00a0O trabalho do Fairtrade em sistemas alimentares sustent\u00e1veis<\/a>\u00a0.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Publicado originalmente em 24 de julho de 23 no site da\u00a0Fairtrade Internacional<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Juan Pablo Solis, Conselheiro Principal para Clima e Meio Ambiente e Javier Aliaga Lordemann, Diretor do Centro de Excel\u00eancia em Clima e Meio Ambiente Fairtrade. Para onde quer que voc\u00ea olhe, \u00e9 dif\u00edcil ignorar o fato de que realidades alternativas est\u00e3o passando por um momento. 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