Los chocolates son el postre perfecto, el acompañamiento ideal para un café o un té a media tarde y un detalle para llevar a casa de familiares y amig@s. Y si encima son caseros y de productos de Comercio Justo, mejor que mejor.
Proponemos una receta de bombones fácil de hacer y rápida.
Ingredientes de la receta para 15 unidades:
- 100 g de chocolate negro (70 a 80% de contenido de cacao)*
- 100 g de crema de chocolate vegano para untar*
- 100 g de avellanas picadas
- Avellanas enteras para decorar si lo deseas
- 15 moldes de bombones (hay moldes de papel desechables y moldes reutilizables)
*Productos certificados Fairtrade
Elaboración de la receta:
- Derretir el chocolate al baño maría.
- Añadir la crema de chocolate y las avellanas picadas y mezclar bien todos los ingredientes.
- Dejar que la mezcla se enfríe durante unos minutos.
- Distribuir en los moldes.
- Como decoración, puedes colocar una avellana entera sobre cada bombón o espolvorear avellanas picadas adicionales sobre ellos.
- Deja que el chocolate se solidifique en el frigorífico o a temperatura ambiente.
¡Disfrútalo mucho!
Receta tomada del perfil de www.cuerpomente.com