Receta pastel de cacao

20/04/2022

Cocinar puede ser una forma de viajar desde casa, conectarse con nuestros amigos y familiares y mostrar gratitud a nuestra comunidad en general. Puede ser una fuente de consuelo en tiempos de incertidumbre.

 

Ingredientes de la receta:

 

  • 1 y 1/3 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de cacao en polvo*
  • 3/4 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar*
  • 1 huevos grandes
  • 1 cucharada de esencia de vainilla*
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de agua caliente

*Ingredientes Fairtrade

 

Elaboración de la receta:

  1. Mezclar los ingredientes secos; la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio.
  2. Mezclar por separado la mantequilla, el azúcar y los huevos.
  3. Batir hasta que tenga un poco de espuma.
  4. Agregar la esencia de vainilla a esta mezcla.
  5. Agregar la mezcla a los ingredientes secos.
  6. Agregar y mezclar la leche y el agua caliente a la masa.
  7. Engrasar con mantequilla una bandeja para bizcocho o pasteles según preferencia.
  8. Precalentar el horno a 180 C durante 10 minutos.
  9. Hornear durante 10 a 15 minutos.
  10. Decorar los pasteles si quieres, o puedes agregar una pequeña nota al regalarlos.


Toque Fairtrade: Te recomendamos tomarlo junto a tu café certificado con sello Fairtrade favorito.

 

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