El cambio climático es asunto de todos. Nuestra nueva guía pública, basada en la experiencia de 8.500 productores a lo largo de tres años, brinda una oportunidad para que aún más productores impulsen sus esfuerzos hacia la resiliencia climática.
Los titulares sobre el cambio climático son frecuentes, pero lo que a menudo no se dice es cómo afecta de manera desproporcionada a los productores. Sus cultivos están directamente amenazados por los cambios en los patrones climáticos y los desastres naturales, lo que pone en riesgo sus medios de vida. A largo plazo, esto también podría significar que algunos productos queridos, como el café, serán más difíciles de encontrar en los estantes.
Como parte de la lucha contra la crisis climática, el cambio hacia formas de producción más sostenibles se convierte en un imperativo. Sin embargo, no sería justo que los productores cargaran con todos los costes de hacerlo teniendo en cuenta que a menudo todavía luchan por ganarse la vida. No hay justicia climática sin justicia social.
Como personas que disfrutan de sus productos o los venden, todos tenemos una responsabilidad hacia ellos. En Fairtrade hemos desarrollado la academia climática para apoyarlos en este viaje.
DE LA CONCIENCIA A LA ACCIÓN: ACADEMIA CLIMÁTICA
Fundada hace tres años, la Academia del Clima de Comercio Justo en África es un programa extenso con el objetivo de hacer que los productores de café sean más resistentes a las condiciones climáticas cambiantes. Tiene lugar en dos regiones de Kenia y tiene como objetivo:
- Sensibilizar sobre el cambio climático y sus causas: Se organizaron decenas de sesiones para brindarles a los agricultores una imagen completa y un mejor control de sus operaciones comerciales.
- Adaptar los métodos agrícolas: La academia ayuda a los productores a ajustar sus prácticas agrícolas actuales hacia otras más sostenibles.
- Resalte la importancia de la diversificación: Cada cooperativa instaló invernaderos para familiarizarse con el cultivo de diversas frutas y verduras para evitar depender en gran medida de un solo producto.
- Fuentes de energía alternativas: Apoyo a los cambios del día a día como electrodomésticos de cocina más eficientes energéticamente con el uso de briquetas de café, o tener paneles solares para el uso de radio, carga de teléfonos móviles y luz.
UNA CUESTIÓN DE IMPACTO
NUEVA GUÍA CLIMÁTICA: CÓMO CEGAR LOS BENEFICIOS MÁS ALLÁ DE KENIA
Basándonos en lo que aprendimos y experimentamos, Fairtrade ha co-creado una guía aplicable a los productores de café más allá de esta región. El cambio climático es asunto de todos y, antes del Día Mundial del Medio Ambiente, nos complace compartir nuestros conocimientos con la industria del café en todo el mundo, ya sea que formen parte de Fairtrade o no.
En la guía encontrarás información práctica para:
- Evaluar los patrones climáticos cambiantes que afectan la ubicación de la granja.
- Aprenda a realizar evaluaciones de riesgos y oportunidades ambientales
- Identificar hasta qué punto está expuesto a los efectos del cambio climático.
- Determinar los enfoques más efectivos para mitigar el impacto de sus acciones.
- Aprenda de las mejores prácticas en lo que respecta a la gestión del suelo y el agua, la gestión de residuos, el uso de energía, la gestión del cafeto y la silvicultura en las fincas.
- Evaluar los patrones climáticos cambiantes y realizar evaluaciones de riesgos y oportunidades.
- Determinar los enfoques más efectivos para la mitigación de impactos.
- Aprenda de las mejores prácticas.
Fairtrade África desarrolló la Guía de la Academia del Clima con el apoyo de Fairtrade Netherlands, la Lotería de códigos postales holandesa y el aporte de expertos del Coffee Research Institute.
