Asegurar nuestros sistemas alimentarios para un futuro sostenible.
Por Juan Pablo Solís, Asesor Senior de Clima y Medio Ambiente, Fairtrade International.
El cambio climático y las relaciones comerciales desequilibradas han llevado a nuestros sistemas alimentarios globales al borde de la extinción. Según la comunidad científica , necesitamos urgentemente un cambio sistémico para garantizar alimentos saludables para una población en crecimiento. En 2023, las Naciones Unidas convocan momentos de balance para reflexionar sobre nuestro sistema alimentario actual y revisar el alcance del Acuerdo de París . A medida que el tiempo corre, la evidencia muestra que, como sociedad global, no estamos logrando los objetivos establecidos por la Agenda 2030 .
En una era pospandémica, caracterizada por una crisis climática tangible y una división social, seguimos pidiendo justicia climática y social en el comercio internacional. Siempre centrado e inspirado en las voces de productores y trabajadores agrícolas de todo el mundo que son fundamentales para cumplir la Agenda 2030.
Con nuestra política innovadora sobre agricultura sostenible, reafirmamos estos compromisos y el papel que desempeña el comercio justo en el logro de medios de vida sostenibles entre los pequeños productores y trabajadores.
La importancia de las políticas basadas en las realidades de los agricultores
El escenario actual puede parecer pesimista a medida que vemos cada vez más efectos catastróficos del cambio climático en todo el mundo. A medida que crece la población, aumenta la demanda de alimentos. Sin embargo, los rendimientos disminuyen cuando los productores no están equipados o no son capaces de lograr resiliencia y adaptarse adecuadamente. Existe una enorme brecha entre la conversación a nivel político y las necesidades de los pequeños agricultores.
Como afirmó Felix Tetteh, productor de cacao de Ghana y embajador de Fairtrade , “ las políticas sólo pueden ser fructíferas si nosotros, los productores, participamos en el diálogo y en el proceso de toma de decisiones. Sólo así podremos alcanzar políticas efectivas que garanticen el futuro de una producción sostenible ”.
Una transformación justa de nuestro sistema alimentario requiere que todos nosotros, incluidos los sectores público y privado, rompamos los silos y colaboremos para promover un entorno en el que los pequeños agricultores tengan un mejor acceso a recursos clave para una transición sostenible. Esto incluye que el gobierno también cumpla su promesa climática en lo que respecta a la financiación.
“ Los productores son agentes de cambio y deberían ser más reconocidos de esta manera. Son parte relevante de la cadena de suministro y conocen su tierra ”, destaca Marike de Peña, presidenta de la red de productores latinoamericanos, CLAC.
Como vemos que los requisitos voluntarios sobre derechos humanos y medio ambiente se vuelven obligatorios en territorios como la UE, acogemos con satisfacción este enfoque, pero enfatizamos que es fundamental incluir la voz de los titulares de derechos a medida que se moldean las políticas.
En este contexto, en Fairtrade nos consideramos más un facilitador que un simple emisor de estándares. Hemos estado tendiendo puentes entre diferentes actores dentro de los sistemas alimentarios, en particular asegurándonos de que los agricultores sean escuchados.
Puede que sea un desafío, pero creemos que con las voces de derechos humanos en la mesa –y cumpliendo los compromisos– un sistema alimentario justo es posible. Como bien dijo Christiana Figueres, el cambio climático necesita optimistas testarudos. Y ciertamente puedes contarnos en ese grupo.
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Publicado originalmente el 19 Septiembre 23 en el sitio web de Fairtrade Internacional
