O futuro da comida

22/09/2023

Proteger os nossos sistemas alimentares para um futuro sustentável.

Por Juan Pablo Solís, Conselheiro Sênior de Clima e Meio Ambiente, Fairtrade International.

As alterações climáticas e as relações comerciais desequilibradas levaram os nossos sistemas alimentares globais à beira da extinção. De acordo com comunidade científica , precisamos urgentemente de uma mudança sistémica para garantir alimentos saudáveis para uma população em crescimento. Em 2023, as Nações Unidas apelam momentos de equilíbrio refletir sobre o nosso sistema alimentar atual e revisar o escopo do Acordo de Paris . À medida que o tempo passa, as evidências mostram que, como sociedade global, não estamos a alcançar os objectivos estabelecidos pelo Agenda 2030 .

Numa era pós-pandemia, caracterizada por uma crise climática tangível e por uma divisão social, continuamos a apelar à justiça climática e social no comércio internacional. Sempre focados e inspirados nas vozes dos produtores e trabalhadores agrícolas de todo o mundo que são fundamentais para alcançar a Agenda 2030.

Com a nossa política inovadora sobre agricultura sustentável, Reafirmamos estes compromissos e o papel que o comércio justo desempenha na obtenção de meios de subsistência sustentáveis entre pequenos produtores e trabalhadores.

A importância das políticas baseadas na realidade dos agricultores

O cenário actual pode parecer pessimista à medida que vemos cada vez mais efeitos catastróficos das alterações climáticas em todo o mundo. À medida que a população cresce, a procura por alimentos aumenta. No entanto, os rendimentos diminuem quando os produtores não estão equipados ou não são capazes de alcançar resiliência e adaptar-se adequadamente. Existe uma enorme lacuna entre o debate a nível político e as necessidades dos pequenos agricultores.

Como Felix Tetteh, produtor de cacau de Gana e Embaixador Fairtrade , “ As políticas só podem ser frutíferas se nós, os produtores, participarmos no diálogo e no processo de tomada de decisões. Só assim poderemos alcançar políticas eficazes que garantam o futuro da produção sustentável. ”.

Uma transformação justa do nosso sistema alimentar exige que todos nós, incluindo os sectores público e privado, eliminemos silos e colaboremos para promover um ambiente onde os pequenos agricultores tenham melhor acesso a recursos essenciais para uma transição sustentável. Esse inclui o governo também cumprindo sua promessa climática quando se trata de financiamento.

“ Os produtores são agentes de mudança e deveriam ser mais reconhecidos desta forma. Eles são uma parte relevante da cadeia de abastecimento e conhecem suas terras ", destaca Marike de Peña, presidente da rede de produtores latino-americanos, CLAC.

À medida que vemos que os requisitos voluntários em matéria de direitos humanos e ambientais se tornam obrigatórios em territórios como a UE, saudamos esta abordagem, mas sublinhamos que é essencial incluir a voz dos titulares de direitos à medida que as políticas são moldadas.

Neste contexto, na Fairtrade consideramo-nos mais um facilitador do que um simples normatizador. Temos vindo a construir pontes entre os diferentes intervenientes nos sistemas alimentares, garantindo em particular que os agricultores sejam ouvidos.

Pode ser um desafio, mas acreditamos que com as vozes dos direitos humanos à mesa – e com o cumprimento dos compromissos – é possível um sistema alimentar justo. Como disse Christiana Figueres, as alterações climáticas precisam de optimistas obstinados. E você certamente pode nos contar nesse grupo.

Para obter mais informações sobre Fairtrade e clima, visite este link.

Publicado originalmente em 19 de setembro de 23 no site Fairtrade Internacional

 

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