Arrancou a iniciativa Sistemas Alimentares Sustentáveis, promovida pela Forética com 18 empresas e organizações, das quais Fairtrade Ibérica faz parte, que centrará a sua primeira edição na identificação dos pontos-chave para alcançar a transformação sustentável do sistema alimentar, com base no balanço e avaliação do contexto atual em Espanha, e na valorização da ação empresarial como catalisador desta transição.
Forética lança a iniciativa Sistemas Alimentares Sustentáveis, plataforma de trabalho setorial composta por 18 empresas e organizações, promovida pelar Grupo Cooperativo Cajamar com a liderança do Grupo Calvo, Grupo Lactalis, HEINEKEN e Nestlé. A iniciativa nasceu com o objetivo de contribuir para a transformação sustentável dos sistemas alimentares, tornando visíveis os desafios e oportunidades do setor na Espanha e servindo de inspiração e impulso para gerar soluções que acelerem essa transição.
Uma das rotas de transformação propostas pelo roteiro 'Visão 2050', lançado globalmente pelo World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) e pela Forética na Espanha, tem como foco justamente a alimentação e aspira alcançar um sistema alimentar regenerativo e equitativo que produz alimentos saudáveis, seguros e nutritivos até 2050 com envolvimento empresarial.
A iniciativa Forética Sistemas Alimentares Sustentáveis abordará as principais questões presentes neste roteiro e alinhado com a Estratégia de Sustentabilidade Alimentar da União Europeia 'Da Fazenda à Mesa', uma das iniciativas enquadradas no âmbito do Acordo Verde Europeu. Esses temas-chave são resumidos em cinco áreas: alimentos e produtos nutritivos e sustentáveis, natureza e mudanças climáticas, modelos de produção sustentáveis, cadeia de valor e boa governança e colaboração.
O sistema alimentar tem grande importância socioeconómica e, ao mesmo tempo, um grande impacto – desde a produção ao consumo e desperdício – no ambiente, na saúde e na segurança alimentar. De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Ambiente (PNUMA), 931 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas no mundo todos os anos (17% do total de alimentos disponíveis aos consumidores), com grandes consequências ambientais e sociais desta perda.
Ana Herrero, Diretora de Projetos e Serviços da Forética, destaca a necessidade de promover a ação empresarial nesta área: “Alimentar 9.000 milhões de pessoas no mundo a médio prazo e fazê-lo dentro dos limites planetários é um grande desafio para a indústria alimentar e todos os agentes nela envolvidos. En España, el sector alimentario es una pieza clave del desarrollo económico y social y, por tanto, nos encontramos en un momento idóneo para contribuir a las conversaciones globales sobre las transformaciones necesarias que garanticen su sostenibilidad, con la colaboración de todos los agentes de la cadeia de valor".
Por sua parte, Teresa Knoerr, Gestora da iniciativa Forética Sistemas Alimentares Sustentáveis, destaca: "Embora haja aspectos que precisam ser abordados em profundidade para realizar as mudanças necessárias, que observaremos e promoveremos a partir da iniciativa, também queremos tornar visíveis iniciativas de referência no setor na Espanha para inspirar e motivar esses bons práticas para se tornar o padrão da indústria”.
Neste primeiro ano, a iniciativa é promovida pelo Grupo Cooperativo Cajamar com a liderança do Grupo Calvo, Grupo Lactalis, HEINEKEN e Nestlé que, juntamente com empresas e organizações pertencentes à cadeia de valor dos sistemas alimentares, terão a oportunidade de trabalhar nas questões-chave, desafios e oportunidades para alcançar a transformação sustentável do setor. Participam da iniciativa as seguintes empresas e organizações: Alltech, Bayer, Coca-Cola Europacific Partners, Dia, Ebro, Fairtrade Ibérica, Gullón, Iberostar, IBM, Suntory, Smurfit Kappa, Tetra Pak e World Vision International.
A iniciativa Sistemas Alimentares Sustentáveis focará sua primeira edição em identificar os pontos-chave para alcançar a transformação do sistema alimentar, partindo do balanço e avaliação do contexto atual na Espanha, e focando o trabalho na valorização da ação empresarial como catalisadora da transformação.
O primeiro encontro anual da iniciativa contou com a participação de Clarice Mporamazina, gerente de Alimentos e Agricultura da Conselho Empresarial Mundial para o Desenvolvimento Sustentável, que tem abordado as principais tendências globais nesta área com foco no roteiro 'Visão 2050', complementado pela perspetiva de Grupo Cooperativo Cajamar, com Roberto García Torrente, Diretor de Desenvolvimento Sustentável.
Publicado por forético, Madri, 19 de abril de 2023.
Sobre Forética
Forética é a organização líder em sustentabilidade e responsabilidade social corporativa na Espanha. Sua missão é integrar aspectos sociais, ambientais e de boa governança à estratégia e gestão de empresas e organizações. Atualmente é composta por mais de 200 membros.
A Forética é representante do Conselho Empresarial Mundial para o Desenvolvimento Sustentável (WBCSD) na Espanha e lidera o Conselho Empresarial Espanhol para o Desenvolvimento Sustentável composta por presidentes e CEOs de grandes empresas espanholas, que lançaram recentemente o 'Visão 2050. O momento da transformação' na Espanha. Na Europa, a Forética é parceira nacional da CSR Europe. Além disso, faz parte do Conselho Estadual de RSE na Espanha.
A Forética nasceu em 1999. Posteriormente lançou a Norma SGE 21, o primeiro sistema de gestão ética e socialmente responsável. Atualmente, mais de 150 empresas e organizações são certificadas com a Norma na Espanha e na América Latina.
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