granola caseira

02/02/2022

A granola caseira é uma receita rápida, prática e saudável para toda a família!

A granola é excelente para o café da manhã, lanche ou como lanche para lanchar entre as refeições. E pode ser combinado com leite ou iogurte.

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Ingredientes para um recipiente de 2 litros: 5 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de amêndoas
20 nozes*
1 xícara de sementes de abóbora
1 xícara de sementes de girassol
1 xícara de sementes de gergelim
1 xícara de passas (ou mirtilos)
1 xícara de sementes de chia
1 punhado de damascos secos (ou qualquer outra fruta)
1/2 xícara de açúcar mascavo*
1/2 xícara de óleo de girassol orgânico * Ingredientes Fairtrade
RECEITA: FAIRTRADE/ RECEITA DE FOTOGRAFIA: PIXABAI
Preparação da receita:

  1. Pique as nozes e as amêndoas em pedaços grandes.
  2. Coloque tudo em uma tigela.
  3. Adicione aveia, sementes de abóbora, girassol e gergelim.
  4. Adicione o açúcar e misture todos os ingredientes.
  5. Adicione o óleo e misture novamente.
  6. Coloque em um refratário e depois em forno pré-aquecido a 220 graus.
  7. Deixe torrar cerca de 15-20 minutos, tendo o cuidado de mexer a cada 2-3 minutos.
  8. Deixe esfriar do forno e misture em uma tigela com as sementes de chia, damascos e passas.

Pode ser mantido em um frasco de vidro por um longo tempo.

Receita de Fairtraid Itália

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