Um mês de fevereiro cheio de amor com chocolate certificado com o selo Fairtrade.
continue lendo pão de banana com chocolate
- 5 bananas maduras*
- 250g de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico
- 2 ovos
- 100 gr de açúcar mascavo*
- 120g de manteiga
- 1/2 colher de chá de canela*
- Uma pitada de sal
- 70g de chocolate*
- 30 g de nozes sem casca
*Ingredientes Fairtrade
RECEITA: FAIRTRADE/ RECEITA DE FOTOGRAFIA: FREEPIK
Preparação da receita:
1. Em uma tigela grande coloque o açúcar e a manteiga.
2. Bata bem com um batedor até a mistura ficar cremosa.
3. Descasque as bananas e amasse-as com um garfo até ficar o creme mais homogéneo.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
5. Adicione as bananas e os ovos à tigela e bata-os bem para que todos os ingredientes se integrem.
6. Pique as nozes em pedaços pequenos e pique o chocolate.
7. Adicione a farinha peneirada.
8. Faça o mesmo com a canela, o fermento químico e acrescente também uma pitada de sal.
9. Bata tudo até misturar os ingredientes.
10. Adicione os pedaços de chocolate e as nozes levemente picadas e misture tudo bem.
11. Despeje a mistura do bolo com ela e decore.
12. Descasque a banana e corte-a em rodelas, coloque também algumas pepitas de chocolate.
13. Asse por 50-60 minutos até terminar.
Toque Fairtrade: Além de usar o chocolate Fairtrade você pode fazer o restante dos ingredientes também certificados com o selo Fairtrade, como canela, açúcar e banana.
