Por Juan Pablo Solis, Conselheiro Sênior de Clima e Meio Ambiente e Javier Aliaga Lordemann, Diretor do Centro de Excelência em Clima e Meio Ambiente Fairtrade.

Para onde quer que você olhe, é difícil ignorar o fato de que realidades alternativas estão tendo seu momento. Multiversos, metaversos, deepfakes e inteligência artificial estão distorcendo nossa percepção do mundo ao nosso redor, dificultando a distinção entre fato e ficção.

Mas enquanto governos, sociedade civil e instituições globais se reúnem em Roma esta semana para o Sistemas Alimentares das Nações Unidas +2 Cronograma de Inventário A partir de 2023, as mentes estão focadas na crise de insegurança alimentar e na sustentabilidade do mundo real. O Moment of Balance, convocado para discutir ações ousadas para os sistemas alimentares de nosso planeta, é menos “Tudo. Em todos os lados. Tudo de uma vez” e mais “Sustentabilidade. Imediatamente. Aqui e agora."

Sistemas alimentares sustentáveis e equitativos são essenciais para a sobrevivência das pessoas e do planeta. Eles fornecem meios de subsistência para famílias, empregos para comunidades e estão na linha de frente da luta contra as mudanças climáticas. Mas nossos sistemas alimentares globais também estão à beira do colapso e, se isso acontecer, o futuro da humanidade estará ameaçado. Sabemos que em apenas 30 anos, o aumento das temperaturas e a mudança dos padrões de precipitação tornarão muitas regiões impróprias para o cultivo de culturas essenciais, como bananas , café, abacate e castanha de caju .

Os produtores de banana no Caribe e na América Central estão se preparando para menos chuva e temperaturas mais extremas, enquanto seus colegas produtores no Sudeste Asiático e na Oceania enfrentam maior risco de ciclones tropicais. Ao mesmo tempo, os cafeicultores em regiões importantes como Brasil, Indonésia, Vietnã e Colômbia poderão em breve experimentar picos de temperatura combinados com secas, reduzindo drasticamente a produção de café em até um 50 %.  Na Índia e no Benin, o aumento das temperaturas pode privar os agricultores da maior parte da terra arável adequada para a produção de caju.

Navegando nos impactos climáticos

Os impactos climáticos inevitavelmente desencadearão uma série de consequências ambientais, sociais e econômicas. Países cujas economias dependem de colheitas comerciais sofrerão uma queda na renda . Florestas e reservas protegidas estarão em risco de desmatamento à medida que os agricultores procuram terras mais produtivas. Os meios de subsistência de comunidades inteiras serão ameaçados. Os sistemas alimentares enfrentarão mudanças significativas, não apenas nas origens dos produtores, mas também nos países consumidores.

Tal ruptura pode ser iminente, mas não é inevitável. Ao adotar proativamente modelos de produção sustentáveis e resilientes, podemos evitar e mitigar muitos impactos climáticos adversos, aumentando as chances de alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Isso significa fazer a transição para formas mais sustentáveis de produção agrícola que levem em consideração e se adaptem às necessidades dos agricultores, suas comunidades e seus ambientes locais.

Agroecologia: chave para sistemas alimentares sustentáveis

No Fairtrade, acreditamos fortemente que um futuro sustentável começa com sistemas alimentares sustentáveis. É por isso que estamos lançando nossa nova política de agricultura sustentável, que abraça princípios agroecológicos e permitirá que dois milhões de agricultores e trabalhadores Fairtrade trabalhem de forma que beneficie a todos, ajudando a cumprir a Agenda 2030. Aplica-se a culturas alimentares, culturas de fibras e plantas.

A agroecologia, a aplicação de princípios ambiental e socialmente responsáveis à agricultura, pode ser a palavra da moda do nosso tempo, mas está incorporada ao espírito da Fairtrade desde que foi fundada, há mais de 30 anos. Nossas origens, missão e visão abordam explicitamente questões como mudança climática, autonomia do agricultor, manejo da terra e segurança alimentar, bem como nutrição, biodiversidade e justiça social, todos elementos essenciais para alcançar com sucesso os ODS.

A agroecologia também abrange outros princípios básicos do Comercio Justo, como o empoderamento de populações vulneráveis ou marginalizadas em áreas rurais. Mais importante ainda, é uma abordagem holística que leva em consideração todas as dimensões ecológicas, sociais e econômicas de nossos sistemas alimentares e as mudanças necessárias para torná-los verdadeiramente sustentáveis.

Relacionado ao ODS 13 sobre ação climática, o Fairtrade já apóia cooperativas e plantações com treinamento, financiamento, parcerias e acesso a financiamento e conhecimento enquanto buscam se adaptar e mitigar os efeitos das mudanças climáticas. Nossa nova política de agroecologia incluirá esforços renovados e intensificados para ajudar os agricultores e suas organizações a reduzir sua pegada hídrica, reduzir as emissões de gases de efeito estufa e gerar novas fontes de renda, incluindo aquelas associadas às unidades de remoção de carbono.

Quando se trata de crescimento econômico sustentável e trabalho decente (ODS 8), o lado social da agroecologia verá o Fairtrade aumentar seu trabalho em empregos para jovens e oportunidades de subsistência decentes, garantindo que os sistemas alimentares sustentáveis e a agricultura como um todo sejam opções de carreira viáveis para jovens em comunidades rurais. Os sistemas alimentares só serão sustentáveis se os agricultores estiverem dispostos e forem capazes de continuar cultivando. O Fairtrade continuará a defender a criação de locais de trabalho seguros e respeitosos para os jovens e incentivará sua participação na tomada de decisões para que a agricultura sustentável possa ser preservada para as gerações futuras.

Não apenas os agricultores e suas famílias se beneficiarão do foco do Fairtrade na agroecologia. Continuaremos lutando, não apenas pela produção sustentável, mas pelo consumo sustentável -ODS 12-, mercados mais justos e cadeias produtivas mais justas, transparentes e responsáveis. Informações sobre preços e termos de troca, por exemplo, reduzirão os desequilíbrios de poder e criarão um sistema alimentar mais equitativo para todos, ao mesmo tempo em que fornecerão aos consumidores as informações de que precisam para fazer escolhas éticas.

Acreditamos que nossa nova abordagem à agroecologia é essencial para um sistema alimentar sustentável. Está no centro da visão Fairtrade para um futuro sustentável e para alcançar os ODS. De fato, dificilmente existe um único dos 169 diferentes pontos de ação dos ODS que não esteja relacionado de alguma forma com alimentação e agricultura. Isso significa que as metas só serão alcançadas com sucesso se pequenos agricultores e trabalhadores rurais desempenharem um papel central em seu planejamento e implementação.

No meio da Agenda 2030, o Momento de Balanço da ONU oferece à comunidade internacional a oportunidade de dar um último impulso em direção a um planeta verdadeiramente sustentável. Mas isso não acontecerá sem um sistema alimentar mais sustentável construído sobre fundamentos ecológicos, sociais e econômicos holísticos. Estamos confiantes de que a nova abordagem agroecológica do Fairtrade ajudará a estabelecer as bases para agricultores, trabalhadores rurais, empresas e consumidores, porque um futuro sustentável também deve ser um futuro justo.

leia mais sobre O trabalho do Fairtrade em sistemas alimentares sustentáveis .

Publicado originalmente em 24 de julho de 23 no site da Fairtrade Internacional