As pedras de chocolate são criadas derramando chocolate derretido - e permitindo que ele se solidifique no frio para formar uma pedra coberta de chocolate e recheada, por exemplo, com frutas secas.
Preparação da receita:
1. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloque pequenos montes de nozes picadas.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em potência média
3. Colocamos as onças por 20 segundos, mexa até derreter
4. Despeje o chocolate líquido sobre os montes de nozes e deixe solidificar, melhor em temperatura ambiente
Toque Fairtrade: Acompanhe com um chá ou café Fairtrade.
