Sugerimos que termine a semana de uma forma bem Fairtrade: com uma receita de café e banana certificados Fairtrade!
Uma receita muito fácil de fazer e ainda mais fácil de beber, perfeita para o pequeno almoço, um lanche ou uma sobremesa surpresa se tivermos convidados em casa.
Antes de começarmos a preparar nosso café com banana caramelizada, queremos lembrar que esta semana a Fairtrade International lançou uma nova e importante iniciativa no esforço para gerar uma renda decente para os trabalhadores das plantações de banana certificadas Fairtrade em todo o mundo. Você pode continuar lendo aqui.
Começamos nossa receita!
Ingredientes da receita:
- Café *
- 1 banana *
- Chantilly
- 0,5 decilitro de caramelo líquido
- 2 biscoitos
- 4 colheres de chá de açúcar*
- Baunilha a gosto*
* Produtos certificados Fairtrade
Preparação da receita:
- Coloque uma panela no fogo com 2 decilitro de natas, 4 colheres de chá de açúcar e uma vagem de baunilha. Mantenha até o creme começar a ferver. Retire a panela e deixe esfriar. Retire a vagem de baunilha.
- Bata o creme com um batedor até andar. Coloque a panela no freezer por 30 minutos. Enquanto isso, faça 4 decilitros de café expresso em fogo baixo por 5 minutos. Retire e reserve.
- Esmague os biscoitos para reduzi-los a migalhas. Descasque a banana e corte-a em 4 pedaços. Mergulhe no caramelo e cubra com o biscoito. Sirva o café com uma bola de sorvete e a banana com caramelo.
Agora você pode começar a saborear um café com banana caramelizada com o sabor de fazer bem feito com ingredientes certificados Fairtrade!
Esta receita foi postada no perfil da micasarevista e adaptado com produtos Comercio Justo Fairtrade.
