Fairtrade. Mudanças climáticas e proteção ambiental.

20/04/2022

Proteger a biodiversidade, promover a sustentabilidade.

As mudanças climáticas e a crise da natureza estão intimamente relacionadas. A Avaliação Global da ONU de 2019 sugere que um milhão de espécies de animais e plantas estão ameaçadas de extinção.

A Fairtrade ajuda a proteger o mundo natural promovendo a produção sustentável de alimentos por meio de nossos Padrões com o qual, por exemplo, proibimos o uso de pesticidas altamente perigosos ou a derrubada de árvores em áreas protegidas.

A mudança climática é um dos maiores desafios que enfrentamos. O Fairtrade ajuda os agricultores a se adaptarem, mitigarem e se tornarem mais resilientes, além de apoiar empresas e consumidores a se tornarem parte de uma cadeia de suprimentos mais sustentável.

→ Ação climática.

Agricultores estão na linha de frente das mudanças climáticas. Para milhões de famílias e comunidades de agricultores em todo o mundo, especialmente as do sul global, os impactos das mudanças climáticas são uma realidade diária.

O aumento das temperaturas, secas, inundações, condições meteorológicas extremas, doenças das culturas, erosão do solo e poluição da água ameaçam os meios de subsistência e a segurança alimentar.

Todos nós - consumidores, fabricantes, varejistas, comerciantes - dependemos dos agricultores para produzir os alimentos de que precisamos para alimentar uma população mundial em crescimento. 80% dos alimentos do mundo vêm de 500 milhões de pequenas fazendas. Se eles sofrem, todos nós sentimos as consequências. 

  • Alguns estudos sugerem que um aumento de apenas um grau poderia causar uma redução entre cinco e dez por cento no rendimento das principais culturas de cereais.

mudança climática não é justo. Muitas vezes, os mais atingidos são aqueles com a menor pegada de carbono. Ninguém sabe disso melhor do que os agricultores e produtores de Fairtrade, alguns dos quais já estão lutando com a perda de terras, colheitas e meios de subsistência. Clima extremo e temperaturas crescentes já estão afetando a produção dos principais produtos certificados com selo Fairtrade, como café, cacau, açúcar e chá.

Como o Fairtrade lida com as mudanças climáticas

A abordagem de Fairtrade Tem dois aspectos: 

  • por um lado ajuda os agricultores a se tornarem mais resilientes às alterações climáticas,
  • enquanto por outro lado oferece aos consumidores, fabricantes, varejistas e comerciantes a oportunidade para reduzir sua pegada de carbono.

Tudo isso é respaldado por o Padrão Fairtrade para Clima.

Em primeiro lugar, agricultores, produtores e trabalhadores podem alocar o Fairtrade Premium -ou seja, o dinheiro extra que eles ganham com a venda de culturas e produtos certificados Fairtrade - para projetos como plantio de árvores, irrigação, diversificação de culturas e energia limpa, que são mais sustentáveis localmente, mas este também contribuir para a luta global contra as alterações climáticas. Agricultores e trabalhadores certificados com o selo de comércio justo Fairtrade decidem por si mesmos como investir o dinheiro do Prêmio, pois são eles que melhor sabem o que precisam para serem mais resilientes.

Em segundo lugar, o Créditos de Carbono Fairtrade -em colaboração com o Padrão-ouro- permitir que as comunidades agrícolas dos países em desenvolvimento se beneficiem do acesso ao financiamento do carbono para lidar com os efeitos das mudanças climáticas.

Os agricultores se beneficiam duplamente dos Créditos de Carbono Fairtrade porque obtêm um preço mínimo para cobrir os custos de criação e execução de um projeto e, além disso, podem usar o Prêmio Fairtrade de cada crédito vendido para investir na adaptação e mitigação dos efeitos das mudanças climáticas . clima.

Agricultores na linha de frente desde Fairtrade Internacional sobre Vimeo.

Informação adicional.

→ Proteção Ambiental

A natureza está em crise. As espécies da Terra estão desaparecendo mais rápido do que nunca. A agricultura cobre mais de um terço da superfície do mundo e É o principal motor do desmatamento.

Sem uma biodiversidade próspera, enfrentaremos uma crescente insegurança alimentar e hídrica. Um ambiente natural saudável é crucial para o quarto da população mundial que depende da agricultura para sua subsistência. Agricultores e trabalhadores rurais já estão sofrendo com a degradação da terra, desertificação, poluição da água salgada, erosão do solo e uso excessivo de pesticidas tóxicos.

Se queremos proteger a natureza, temos de mudar a forma como cultivamos a nossa terra e produzimos os nossos alimentos. As grandes extensões de monoculturas que eliminam sem cerimônia o restante da biodiversidade não são naturais e correm o risco de destruir os ecossistemas locais, causando a extinção de espécies animais e vegetais. A reintrodução da diversidade de culturas e métodos agrícolas sustentáveis terão efeitos positivos a longo prazo.

 

Como o Fairtrade protege o meio ambiente

Fairtrade aborda a proteção ambiental sob uma dupla perspectiva: 

 

  1. Para vender produtos certificados com o selo Fairtrade, o produtor rural deve:
  • Melhorar a qualidade do solo e da água
  • Gerenciar pragas e resíduos
  • Evite o uso de produtos químicos nocivos
  • Reduza suas emissões de gases de efeito estufa
  • Proteger a biodiversidade

Isso permite que os agricultores melhorem suas terras e desenvolvam solos ricos em nutrientes que mantenham as plantas saudáveis e incentivem a vida selvagem a ajudar a controlar pragas e doenças.

Como consequência, uma grande porcentagem de cooperativas, especialmente café certificado Fairtrade, também são certificados orgânicos. 

 

  1. Fornecer treinamento para proteger o meio ambiente. 

Conscientes da importância da formação, Fairtrade organiza cursos para que os agricultores aprendam a cultivar em harmonia com o meio ambiente local e evitem a criação de monoculturas. 

O desenvolvimento das habilidades e conhecimentos dos agricultores por meio de apoio técnico também é crucial.

Fazer parte do Fairtrade significa que os agricultores têm acesso a treinamento e informações e estão mais conscientes das questões ambientais e do impacto que elas têm em suas vidas e plantações.

Fairtrade é uma escolha para a natureza e uma forma de agricultura que protege os seres humanos e o meio ambiente.

Para conter as mudanças climáticas e proteger o meio ambiente, todos nós, agricultores, consumidores, empresas e governos, precisamos fazer nossa parte. 

Escolha bem, escolha Fairtrade.

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