O Dia dos Namorados está chegando e sugerimos que você cozinhe e faça seus próprios bombons feitos de chocolate Fairtrade.
Um presente muito pessoal, sustentável e ótimo.
É uma receita simples, na qual você pode improvisar os ingredientes como quiser e pode variar os sabores ao longo do tempo.
Ingredientes da receita:
-
Chocolate*
-
Nozes para recheio *
-
fruta para rechear
*Ingredientes Fairtrade
Preparação da receita:
- Os moldes têm que ser feitos de papel ou silicone, que são usados para cozinhar chocolates.
- Aqueça 3/4 partes do chocolate em banho-maria e mexa sem parar para não queimar.
- Quando estiver bem quente, retire do fogo e adicione o restante do chocolate Fairtrade e as nozes ou frutas em pedaços bem pequenos.
- Remova tudo.
- Toque de mestre, um pequeno toque na bancada para remover possíveis bolhas de ar e remover o excesso de chocolate da superfície
- Adicione o chocolate aos moldes para começar a fazer os chocolates.
- Coloque os moldes na geladeira para endurecer, mas cobertos para evitar que peguem odores da geladeira.
- Desenforme e decore como quiser, se desejar.
Lembre-se de embrulhar e guardar os chocolates em local fresco!
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