As flores costumam ser o presente ideal para alegrar o dia de alguém e são admiradas em todo o mundo por sua beleza. Eles também são uma grande indústria, com locais de produção tão diversos quanto Equador, Quênia, Holanda e Sri Lanka.
Fairtrade começou em 2001 para certificar flores e se tornou um dos produtos certificados Fairtrade mais proeminentes.
Escolher flores e plantas com certificação Fairtrade faz a diferença
Quase todas as flores e plantas são cultivadas em grandes estabelecimentos. Consequentemente, eles estão entre os únicos produtos certificados Fairtrade provenientes de plantações com trabalhadores contratados, em vez de pequenas fazendas. As Normas Fairtrade para Situações de Trabalho Contratado estabelecem princípios que buscam melhorar as condições de trabalho nas plantações e dar aos trabalhadores uma representação mais forte junto à gestão de sua cooperativa.
Desde 2014, Fairtrade também certifica plantas de centros de propagação. Nesses centros, os trabalhadores da Fairtrade cultivam plantas-mãe e colhem mudas. Essas plantas jovens são então vendidas para comerciantes certificados Fairtrade, que continuam o processo de cultivo em estufas e jardins comerciais localizados mais próximos dos mercados consumidores.
As flores certificadas Fairtrade crescem em estufas com temperatura e luz naturais devido à abundância de calor e luz solar nos países de origem. Como resultado, essas flores geram, em média, uma pegada de carbono menor do que aquelas cultivadas sob calor e luz artificiais em países temperados, mesmo quando o transporte é levado em consideração.
O Fairtrade capacita os trabalhadores da floricultura de várias maneiras:
- Flores e plantas estão entre os poucos produtos certificados Fairtrade sem um Preço Mínimo Fairtrade. A falta desse Preço Mínimo é compensada por um Fairtrade Premium mais alto, que é um dos mais altos de todos os produtos Fairtrade. Os trabalhadores podem usar os pagamentos desses Prêmios para investir em educação, infraestrutura comunitária, treinamento em direitos dos trabalhadores e outros projetos. Eles também podem alocar uma parte para pagamentos monetários para distribuição equitativa entre todos os trabalhadores.
- A Fairtrade colabora com vários parceiros - a Iseal Alliance - para estabelecer referências regionais para o salário mínimo. Um modelo especialmente adaptado está sendo desenvolvido para aproximar os salários dos trabalhadores da floricultura desses níveis.
- Nas plantações com certificação Fairtrade, os trabalhadores têm como regra contratos formais de trabalho, o que ainda é muito incomum para estabelecimentos não certificados.
- Embora o uso de pesticidas seja muito comum na indústria da floricultura, as Normas Fairtrade proíbem a aplicação dos pesticidas mais perigosos. Nossas Normas também exigem que equipamentos de proteção adequados sejam fornecidos aos trabalhadores, juntamente com treinamento no manuseio de pesticidas e exames médicos regulares ao trabalhar com esses produtos.
Se você comprar flores e plantas como símbolo de vida e amor. Por que não escolher flores que também ajudem a melhorar a vida de quem as produz? Escolha flores e plantas certificadas Fairtrade, elas são as mais populares.
35,9 milhões de euros
É o valor do Prêmio Fairtrade distribuído entre todos os trabalhadores das organizações que fabricam flores e plantas certificadas Fairtrade nos últimos 5 anos.
Em 2020, foram distribuídos 7,3 milhões de euros para investir em serviços para os trabalhadores e suas famílias (83%), para investir nas suas comunidades (9%) e para investir na formação (8%).
73.220 trabalhadores em 74 organizações certificadas
Na Fairtrade temos organizações que produzem flores e plantas certificadas nas nossas 3 Redes de Produtores, embora seja verdade que 97% delas provêm da Rede África-Oriente Médio, estando a maioria concentrada no Quénia, pois representa 59% delas.
Este número de produtores tem registado um crescimento importante ao atingir 35% nos últimos 5 anos.
5.138 milhões de hastes em 2020
2 em cada 3 pessoas no mundo podem receber uma flor ou planta certificada Fairtrade em 2020. Impressionante, certo? Além disso, durante os últimos 5 anos vimos como esse número cresceu significativamente, superando 35%
Confira aqui o padrão Fairtrade para as flores.