BONN, Alemanha - De acordo com um relatório publicado recentemente, as rosas certificadas Fairtrade do Quénia têm um impacto ambiental menor do que as rosas produzidas nos Países Baixos, mesmo quando o transporte para a Europa é tido em conta.

O relatório, intitulado Avaliação do ciclo de vida corta rosas (Avaliação do Ciclo de Vida de Rosas Cortadas), conclui que as rosas cortadas certificadas Fairtrade do Quénia - quer sejam transportadas para a Suíça por via aérea ou marítima - têm um impacto menor em todas as áreas ambientais analisadas, incluindo a procura reprimida de energia, as emissões de gases com efeito de estufa. e a eutrofização da água doce, um processo de poluição no qual lagos ou riachos se tornam excessivamente ricos em nutrientes para as plantas.

No caso das rosas holandesas, os factores mais significativos são o uso cumulativo de energia (combustão de electricidade e gás natural) e as emissões de gases com efeito de estufa, ambos impulsionados pela iluminação e aquecimento de estufas nos Países Baixos que não são necessários no Quénia. Especificamente, a procura cumulativa de energia das rosas quenianas transportadas por navio é 22 vezes inferior à das rosas holandesas convencionais, enquanto a pegada energética das rosas quenianas transportadas por avião é 6,4 vezes inferior à das rosas convencionais.

No caso das rosas quenianas certificadas Fairtrade, o transporte aéreo tem o maior impacto, especificamente nas emissões de gases com efeito de estufa. Dito isto, as emissões de gases com efeito de estufa das rosas Fairtrade transportadas de avião do Quénia para a Suíça ainda são 2,9 vezes inferiores às emissões das rosas holandesas, enquanto no caso do transporte por navio a diferença aumenta para 21 vezes menor para as rosas Fairtrade do Quénia.

No Quénia existem 48 organizações de produtores de flores e plantas certificadas Fairtrade, que empregam mais de 38.000 trabalhadores. Eles produzem aproximadamente 2,6 bilhões de caules por ano.

Encomendado pela Fairtrade Max Havelaar Suíça e pela Migros-Genossenschafts-Bund (MGB), o estudo examinou as três etapas de produção, embalagem e transporte de rosas para a Suíça. Os principais números da produção agrícola de rosas holandesas foram compilados a partir da literatura existente. Os dados de produção de rosas Fairtrade foram recolhidos diretamente de cinco organizações de produtores Fairtrade no Quénia. Este é o seguimento de um estudo semelhante de 2018, que teve como objetivo medir práticas de produção atualizadas e seus impactos.

Algumas outras conclusões importantes incluem que as rosas Fairtrade quenianas transportadas por mar têm um melhor desempenho em comparação com as rosas holandesas no uso de água (menos 65%), na acidificação terrestre (4,3 vezes menos impacto) e na eutrofização da água doce (18 vezes menos impacto). Comparando os impactos na perda de biodiversidade, ambos os tipos de rosas Fairtrade têm menos impacto do que as rosas holandesas, e as transportadas por via aérea têm uma pegada menor do que as transportadas por navio devido ao transporte terrestre mais longo por camião a partir dos portos, em vez dos aeroportos mais próximos. O uso de pesticidas é o único factor considerado mais elevado nas rosas quenianas do que nas rosas holandesas, embora o conjunto de dados do estudo tenha sido limitado.

O estudo também sugere que a redução das embalagens poderia melhorar ainda mais a pegada de rosas no Quénia. Em comparação com a produção Fairtrade avaliada em 2018, a quantidade de plástico para embalagens diminuiu, mas uma redução adicional de papel e cartão melhoraria o consumo de recursos e o peso do transporte.

As flores são um produto-chave do Fairtrade e são populares entre os consumidores, especialmente em eventos anuais fixos, como o Dia dos Namorados. De acordo com os dados mais recentes, cerca de um bilhão de hastes de flores Comercio Justo Fairtrade e plantas jovens são vendidas todos os anos, e em 2022 os trabalhadores obtiveram mais de 7,5 milhões de euros em Fairtrade Premium investir na melhoria das suas vidas e das suas comunidades.

Publicado originalmente em 6 de fevereiro de 24 no site Fairtrade Internacional