Hoje trazemos-lhe uma receita muito original para começar o dia, para passear, para comer depois de comer ou a qualquer hora para se refrescar neste calor!

Além disso, se você tiver convidados em casa, eles vão gostar deste formato de área de trabalho totalmente diferente. Experimente!

E como sempre, nossas receitas contam com produtos certificados Fairtrade, muito mais justos e sustentáveis.

Você sabia que o chá é a bebida mais consumida no mundo (depois da água? Estima-se que 70.000 xícaras são consumidas a cada segundo. Desde sua origem na China como uma cultura medicinal antiga, o chá se espalhou amplamente. Muitos de nós simplesmente não podemos ir um dia sem beber um copo.

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Para a bagunça! Vamos para a receita de cubos de gelo de chá com leite chai.

Ingredientes da receita:

2 xícaras e meia de água

4 colheres de chá ou saquinhos de chá preto*

Canela em pó a gosto*

5 pregos

cardamomo em pó

Gengibre em pó a gosto

2 colheres de sopa de açúcar mascavo*

Pimenta do reino preta (a gosto)

5 xícaras de leite animal ou leite de coco

* Produtos certificados Fairtrade

Preparação da receita:

1-Em uma panela adicione a água, o chá, os temperos e o açúcar mascavo.

2-Leve a panela para ferver e retire do fogo.

3- Deixe a mistura descansar por aproximadamente 15 minutos.

4-Depois de preparado o chá, coar e despejar em uma forma de cubos de gelo. Colocamos para congelar.

5- Quando os cubos já estiverem congelados, prepare um copo com leite animal ou de coco frio e acrescente os cubos de gelo de chai.

Refresque-se sob o guarda-chuva e desfrute de um chá chai gelado!

Esta receita é uma adaptação de outra publicada no site da Cultura coletiva.